Land van herkomst
Oostenrijk - Krems


Druivensoorten
100% Pinot Blanc

Wijnomschrijving
Typische Pinot Blanc met delicate zuren en aroma's die doen denken aan zoet wit brood, bloemen en caramel.
Wijn is goed in balans met een mooie lange afdronk.

Serveertemperatuur
9 - 12 C.

Te serveren bij
Heerlijk bij diverse voorgerechten, schaal- en schelpdieren, gerookte vis, gevogelte en hoofd gerechten met kalfsvlees of kip.
Maar natuurlijk ook klassiek bij asperges met boter, ei en ham. 

Extra Info
Wijnbouw in Oostenrijk bestaat al sinds de Romeinen. In latere tijden werd de Oostenrijkse wijnbouw vrijwel geheel door de kerk overgenomen. In tegenstelling tot Frankrijk en Duitsland kende Oostenrijk niet een paar wijnen met een enorme internationale reputatie en bijbehorende hoge prijs. De grote bulk werd altijd in het land zelf tegen lage prijzen gedronken. Het waren ook vaak wijnen die jong gedronken moesten worden. Buiten de landsgrenzen was Oostenrijkse wijn onbekend.
 
De wijnbouw in Oostenrijk vindt plaats op dezelfde breedtegraad als de Bourgogne. Het klimaat bestaat uit warme zonnige zomers en lange milde herfstdagen met koele nachten.
De Oostenrijkse wijngebieden liggen vrijwel allemaal in het oosten van het land. De 48.000 ha wijngaard wordt door maar liefst 32.000 bedrijven bewerkt, dus er zijn zeer veel kleine wijngoederen. Ongeveer 6.500 bedrijven bottelen de wijn zelf. Oostenrijkse wijnen zijn over de gehele wereld te verkrijgen in de betere restaurants.


Groupe LFE werkt in Oostenrijk samen met Johann Müllner. Met een selectie wijnen gemaakt van de druivenrassen Blauer Zweigelt, Löss Veltliner, Grüner Veltliner en Pinot Blanc heeft Groupe LFE een aantal Oostenrijkse prachtwijnen in handen gekregen. Het speciale aan de wijnen van Johann Müllner is dat een aantal series is voorzien van de zogeheten VINO LOCK, een zeer sierlijke glazen afsluiting van de flessenhals. VINO LOCK is een zeer mooi en sierlijk alternatief voor de kurk en de schroefdop!