Land van herkomst
Italië - Veneto -

Druivensoorten
100% Garganega

Wijnomschrijving
De geur is uitdagend, citrus en mineralen. De smaak is vol en bijna romig waarbij de invloed van het eikenhout duidelijk aanwezig is. Een prima balans met enige complexiteit en diepte.
Moderne witte vinificatie met inweking van de druivenschil, pneumatische persing met vervolgens een temperatuur gecontroleerde vergisting. 50% van de wijn wordt enkele maanden gelagerd in eikenhout.

Serveertemperatuur
Ongeveer 8 -10 °C.

Te serveren bij,
Deze wijn is een uitstekend aperitief voor een breed publiek. Daarnaast voldoende structuur voor de begeleiding van diverse vis- en witvleesgerechten.