Land van herkomst
Frankrijk - Champagne

Druivensoort
Pinot Noir

Wijnomschrijving
Na minimaal 3 jaar rijping in de cave, is dit een echte serieuze champagne met veel finesse in de smaak. In de neus zeer fijn, vol met aroma's van boter, amandelen en brioche. Een feestwijn bij uitstek met een frisse smaak en een fijne mousse!

Serveertemperatuur
Serveer deze Champagne gekoelt op 10 C.

Te serveren bij
Als feestwijn, maar ook als aperitief of bij lichte gerechten en bij het zondagse ontbijt.

Producent
Volgens de registers van de burgerlijke stand zijn de families van Moutard al vanaf 1642 gevestigd in Buxeuil. Zeer oude kelderboeken zijn het bewijs van een familietraditie die al verschillende eeuwen bestaat. De productie van de champagne komt voort uit een authentieke traditie waarbij elke familie in de loop der jaren zijn eigen technieken heeft ontwikkeld en verder verbeterd. De bodem van de Côte des Bar geeft de traditionele druivensoorten uit de Champagne, Pinot Noir en Chardonnay, de zeer karakteristieke, rijke en fruitige aroma's. Door wijnen van de verschillende jaren te combineren zijn de wijnmakers bij Moutard in staat champagnes van een constante kwaliteit te bieden voor een zeer scherpe prijs.