Land / streek 
Italië / Veneto

Proefnotitie 
Deze wijn is licht strogeel van kleur en heeft een delicaat fruitig en licht aromatisch bouquet met hinten van bloemetjes, honing en wilde appeltjes. De smaak is elegant en mooi in balans.

Samenstelling
Prosecco

Serveersuggestie
Als aperitief, maar ook bij voorgerechten zoals vissoep of risotto. Ook lekker bij lichte gerechten op basis van vis. Serveren tussen de 6 en 8 graden Celsius.

Producent
Carlo Botter richtte het familiebedrijf Botter op in 1928. Gevestigd op de regionale grens van Veneto en Friuli, ongeveer 30 km ten Noordoosten van Venetië. Vandaag de dag wordt het bedrijf bestiert door alweer de derde generatie van de familie Botter, Arnaldo Botter. Het bedrijf werkt nauw samen met o.a. producenten in Puglia, Molise, Abruzzo en Sicilië. Botter is dynamisch, flexibel en levert bovenal kwalitatieve en bijzondere wijnen tegen gunstige tarieven.