Land van herkomst
Portugal / Ribatejo

Druivensoorten
Aragones, Touriga Nacional

Wijnomschrijving
Paarsrood van kleur. De neus doet denken aan specerijen en tonen van rood fruit. Een fruitige wijn met een verfijnde tannine waarin vers geperste rode bessen geproefd kunnen worden. De fijn heeft een prima body met een sappige fruit afdronk

Serveersuggestie
Bij zachte kazen, pasta met een rode saus, varkensvlees of om gewoon te drinken. Serveren rond de 16 graden Celsius.

Producent
Cabo da Roca is een 140 meter hoge kaap die het meest westelijke punt van Portugal en tevens het meest westelijke punt van het vasteland van Europa vormt. Cabo da Roca ligt nabij Cascais en Sintra, welke belangrijke toeristenplekken zijn. Op de kaap staat een traditionele vuurtoren, welke tevens de meest westelijke in heel Europa is.

Het mooie en interessante van de meeste Portugese wijnen is het feit dat men gebruik maakt van inheemse druivenrassen zoals de Touriga Nacional en de Tinta Barocca. Portugal heeft er honderden van en vormt een ware schatkamer aan wijnen. De diversiteit aan druivenrassen is ook zeker terug te proeven in de Cape Roca wijnen. Een mooie kans om eens kennis te maken met heerlijke wijnen uit Portugal!