Land van herkomst
Frankrijk - Montravel - Zuidwest

Druivensoort
50% Sauvignon en 50% Sémillon

Wijnomschrijving
In de geur zijn het kruisbessen, perzik en exotisch fruit die u het water in de mond doen lopen. De smaak is rijk en fris, waarbij ook de fruitinvloeden aan het eind nadrukkelijk terugkomen. De lange nasmaak geeft aan dat deze wijn van een bijzonder hoge kwaliteit is.
Voordat de druiven worden geperst, vindt er een koude maceratie plaats van ongeveer 12 uur. Tijdens dit proces worden de meeste geurelementen overgebracht. De fermentatie duurt ongeveer 3 weken op een lage temperatuur.

Serveren
Op 10 tot 12 graden. Heerlijk aperitief en uitstekende begeleider van zomerse salades en een scala aan visgerechten

Extra info
Door een uitzonderlijke gunstige ligging en unieke bodemsoorten (kalk en klei), mag een klein deel van de Bergerac regio de appellatie Montravel dragen