Land van herkomst
Frankrijk - Cévennen - Duché d' Uzes

Druivensoorten
Vermentino - Sauvignon Blanc

Wijnomschrijving
De combinatie van de druiven Vermentino en Sauvignon geeft de wijn zijn frisheid en florale en citrus aroma's. Dit is de ideale aperitiefwijn en combineert wonderschoon met oesters, mosselen en vongolé.

Serveren
Serveer deze wijn op 8 - 10 C.

Extra info
Philippe Nusswitz is van oorsprong Alsacien,werkte daar als sommelier en schopte het tot beste sommelier van Frankrijk in 1986. Hij verhuisde in 2002 met vrouw Pascale en kinderen naar de Cévennen, waar hij wijnmaker is geworden. Hij combineert een hoge kwaliteit van de wijnen met een moderne uitstraling. Het gebied Cévennen en daarbinnen Duché d'Uzès, is lastig onder te brengen: het behoort eigenlijk net niet meer tot de Languedoc en ligt tussen Languedoc en Rhône in.