Land van herkomst
Frankrijk - Lalande de Pomerol - Bordeaux

Druivensoorten
Merlot (80%), cabernet sauvignon (10%) en cabernet franc (10%)

Wijnomschrijving
Paarsrood tot kersenrood. Rijke geur met veel fruit (zwarte bes, pruim), een lichte kruidigheid (tijm, peper) en florale tonen van roos en viool. In de mond een zachte aanzet met een goed evenwicht tussen concentratie, tannines en frisheid en de smaak van zoethout, karamel en mineralen. Lange afdronk met mooie, rijpe tannines.
 
De druiven worden maximaal rijp geoogst, ondergaan daarna een vrij lange maceratie (22 dagen) waarbij de fermentatie met natuurlijke gisten plaatsvindt. Daarna rijpt de jonge wijn gemiddeld 12 maanden in vaten van 600 liter, waarvan 10% jaarlijks wordt vervangen.

Serveren
Serveer deze wijn op een temperatuur van 16-18 graden bij genereuze rood-vleesgerechten, of niet te zware wildgerechten.

Houdbaarheid
Tot ongeveer 7 jaar na de oogst.