Land van herkomst
Frankrijk - languedoc

Druivensoort
Viognier

Wijnomschrijving
Wijnmaker Eric Monnin was zo geïnspireerd door de witte wijnen van de Condrieu uit de Rhone. Dat hij besloot om zijn eigen versie te gaan maken met de Condieu druif de Viognier.Het resultaat is een fantastisch  geconcentreerde en krachtige wijn. De Dignité is rijk, krachtig vol abrikoos en perzik smaken. De opvoeding op eiken heeft de complexiteit verhoogt met hints van vanille, hazelnoot en specerijen.

Serveren
Echt heerlijk bij gegrild gevogelte of gerechten met Thaise kruiden. De perfecte witte wijn voor bij zachte rijpe franse kazen.