Studier Grauburgunder (bio)

Duitsland - Pfaltz

Grauburgunder

Druivenrassen en vinificatie
Een erg mooi voorbeeld van de wijnbouw in Palts van de wijngaard Studier. Deze prachtige witte wijn wordt gemaakt van Grauburgunder druiven. 

Proefnotitie
Deze wijn is een zeer typische Grauburgunder (Pinot Gris) met intense aroma's van amandel-bloesem en abrikoos. Aangenaam zacht op de tong, een aangename zuurgraad en nog steeds slank en levendig. Een elegante Bourgogne stijl met fijne mineralen, aardse tonen, en expressief zonder overdadig volumineus te zijn.

Deze wijn is een uitstekende Grauburgunder met fris fruit en een hele goede begeleider bij gebraden en gegrild vlees, kruidige groenteschotels en pittige kazen zoals Emmentaler.