Cava Palau Rosado

Spanje - Penedès

De wijn heeft een intense en aantrekkelijke rode bessen kleur met een fijne mousse en fijne bubbels. Het boeket wordt gedomineerd door bessen als kersen, zwarte bessen en framboos met een basis van rijpe pruimen. Op het palet is het een jonge, frisse en fruitige wijn met duidelijke Mediterrane invloeden.

Heerlijk als aperitief. ook is deze cava is heerlijk bij lichte salades, lichte pasta en rijst gerechten, in het bijzonder met zeevruchten, rauwe en gekookte schaaldieren. Ook gegrilde vis en geitenkaas gaan perfect samen met deze cava.

Te serveren bij 8 - 10 C.

Tip : drink op een mooie zomer dag een glas Cava in het zonnetje en de dag zal nog mooier worden!!