Pipoli Bianco Greco / Fiano - Basilicata

Italië - Basilicata

Greco / Fiano

Deze wijn is gemaakt liefhebbers van goede wijn, die op zoek zijn naar waar voor hun geld. 
De wijn, gemaakt van Greco en Fiano druiven is mooi strogeel van kleur, met een klein beetje groen. Hij geurt naar gedroogde en verse abrikozen en zoete bloemen. Deze wijn is vol van smaak en wordt gedomineerd door aroma's van citrus en tropische vruchten. 
Het zuurtje in de wijn is mooi subtiel, dit zorgt voor een goede frisheid van de wijn

Een heerlijke wijn voor in het zonnetje en een geweldige begeleider van vis, pizza en niet te zware pasta.

De Pipoli Bianco word gemaakt van Greco en Fiano druif. Greco betekent "Griek" en is bekend van de Greco di Tufo in de regio Campania. De Fiano druif is een vrij onbekende druivensoort en komt vooral voor in het zuiden van Italië. De Fiano heeft aroma's van appel, peer, ananas en kruiden. Na de gisting blijft de wijn nog enkele weken "sur lie" liggen om nog extra karakter aan de wijn te geven en dat is prima gelukt.