Over de wijn
TCa’ Bolani Cabernet Franc uit Friuli is diep, helder robijnrood van kleur. De neus is elegant met bloemige tonen en geuren van klein zacht rood fruit, zoethout, wat potloodslijpsel en frisse kruiden. De smaak is vol, harmonieus met zachte, elegante tannines op het eind. De wijn wordt gerijpt in eikenhouten vaten om zijn smaak helemaal met dat heerlijke zachte mondgevoel naar voren te brengen.
Een mooie en aantrekkelijke strogele tint. De neus is explosief en bloemig. Roos, jasmijn ondersteund door wat citrusfruit en munt wisselen hier elkaar af. In de mond hetzelfde beeld maar wat opvalt is zijn rijkdom en rondheid. Veel aroma en een aanhoudende afdronk. Zeker drogere stijl dan zijn Franse broertje de Gewürztraminer.
